Plaidoyer en faveur de l’achat local.
Dans une économie mondialisée où nous avons accès à une multitude de produits fabriqués à rabais à l’étranger, le réflexe d’une personne normale sera de trouver la meilleure aubaine ou, au mieux, le plus grand rapport qualité/prix… Cependant, la valeur des produits doit être calculée bien au-delà du prix. La crise actuelle nous rappelle donc l’importance de regarder l’étiquette… de prendre conscience de la provenance de nos aliments.
Lire le texte complet dans l’édition de Mon Joliette du 30 mars 2020.